グルメ～京都を堪能することができるパスタ屋～【Anri di spaghetti】
～京都を堪能することができるパスタ屋～ 今回取材させて頂いたのは、新大宮通の一角でお店を営んでいる「Anri di spaghetti」。 店主の惠知中さんと奥様の夫婦２人で切り盛りされて...
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グルメ
グルメホッと一息つく空間に「furupuu cafe」
お店のイメージは真っ白な四角い箱 京都の鞍馬口駅から5分ほど歩いた住宅街。鞍馬口の商店街から少し外れたその場所は、古風な佇まいの民家と新しく建てられた建物が入り混じる落ち着いた空間が広がる。そこに現れる『真っ白な四角い箱』。今回、取材...
グルメ～日々の食卓に欠かせないパンをつくる～ BAKERYDAYS
〇新しい風 京都の地下鉄烏丸線「鞍馬口駅」から徒歩１分ほど歩けば、今年５月にオープンしたばかりの「ＢＡＫＥＲＹ ＤＡＹＳ」というパン屋が見えてきます。以前もこの場所に「ブーランジュのぶ」というパン屋がありましたが、そこで働いておられた...
グルメ～京町家の古き面影を感じながら、食事を楽しむことができるカフェ～ スターダスト
今回、お店を伺ったのは、北区紫竹大宮通り付近でお店を開いている『スターダスト』です。2015年７月7日にオープンしたまだ新しいお店で、地域の方はもちろん、観光客まで幅広いお客さんが来店されています。今回は、店主の清水さんにお話を伺いました。...
グルメ人と人がつながる癒しの空間に~Jouissance~
今回は烏丸通沿いで大谷大学のすぐ近くにある「Jouissance(ジュイサンス)」というケーキ屋さんを取材させていただき、オーナーの坂本さんにお話を伺いました。 ６月3日にオープンされたばかりで、開店した時からJouissanceさん...
グルメお客様に合ったコーヒーを味わえる ~伊藤珈琲~
今回私たちは北大路商店街にある「伊藤珈琲」を訪ねました。 お店入口の扉の横には大きな焙煎機があり、店内入口にはたくさんの種類のコーヒー豆が並んでいます。客席は奥のスペースにあり、店内は落ち着いた雰囲気が漂っています。 今...
グルメ～和と洋を組み合わせた新感覚スイーツ～甘党茶屋 京 梅園 うめぞの茶房
今回私たちが取材に伺ったのは、昭和２年に創業された甘党茶屋「梅園」が経営している６つのお店のひとつ「うめぞの茶房」です。 今回取材をさせて頂いた浜沢さん。 うめぞの茶房でしか食べられない！メニ...
グルメおいしく牛肉を食べるためのハンバーガー店
今回、私たちは紫竹にあるハンバーガー専門店「THE HAMBURGER」を訪ね、店主の小林さん夫妻にお話を伺いました。お店の目印は、カラフルでかわいいロゴとハンバーガーのマーク！！ 北大路駅からバスで約10分、「常徳寺前」下車 徒歩3...
ショッピング着物のスペシャリスト～㐂むら呉服店～
今回、私たちが訪れたのは、新町商店街をはいってすぐの「㐂むら呉服店」です。㐂むら呉服店は着物の販売や仕立て直し、着物の京洗いなど着物の全てのことを任せられる着物の専門店。長年培ってきた経験をもとに、街の便利な呉服店として親しまれてい...
グルメ～無農薬野菜にこだわる～ KOUYA Cafe&Gallery
今回、私たちが取材させていただいたのは京都市北区 紫野にある「KOUYA Cafe&Gallery」というお店です。店主の梅原さんにお話しを聞いてきました。 このカフェは、梅原さんの家業であった染め物工場の建物をリノベーションし、...