紫明

修行を積まれた店主こだわりの一品、「天ぷら」 今回は、鞍馬口駅から徒歩２分のところにある『天ぷら　鈴』。 カウンター１０席、４人がけテーブル１つに２人がけテーブル１つで落ち着いた雰囲気のお店。ランチメニューは天丼や定食がありバリエーションが...

学生に親しまれるお店 今回訪問したお店は「らーめん極」さんです。 このお店は去年の２月２２日にオープンし、店長さんお一人で切り盛りされています。 お店は鞍馬口駅から徒歩約３分。カウンターのみのお店です。店長さんは３０代とお若く、親しみやすい...

ラクレットチーズとワインのお店 今回は、地下鉄北大路駅３番出口を出て、北大路通りから東に行き、ＮＯＶＡの角を北へ曲がったところにあるvinoborrachoへ。店主のハザマさんにお話をうかがいました。 半月の形をしたチーズの表面を温めて溶け...