今回紹介するのは、個性溢れる珈琲が味わえるリンコーヒーです。
京都市営地下鉄烏丸線鞍馬口から徒歩5分、北大路駅から徒歩9分の場所にあります。
木を基調とした店内は、木製のインテリアや植木がアクセントとなっており、
木の温もりが感じられ、ゆっくり落ち着くことができるオシャレなカフェになっており、
入店した瞬間ほっとした気持ちになりました。
個性溢れる1杯を！
リンコーヒーはコーヒー豆は、ブランドにこだわらず良質で個性的なものが厳選されており、
豆の個性を最大限引き出す焙煎度に煎り止めされているため、本格的なコーヒーを
楽しむことができます。
また、1杯1000円以上する稀少な豆を使用したものもあって、
コーヒー好きにはたまらないカフェとなっています。
今回、私がいただいた珈琲は、店主さんがおすすめして下さった
オリジナルブレンドである深煎りブレンドです。
オリジナルブレンドは、合わせる豆の割合や焙煎度を変えながら、
焙煎士さんと何度も試作を重ねて作られました。
香ばしい苦味と香りが広がる深煎りブレンドは、苦味と甘味を両方
感じることができ、コクを味わえる珈琲でした。
珈琲のおともに季節のバターケーキを！
コーヒーとあわせて、季節のバターケーキが味わえます。
今回、私がいただいたバターケーキは、秋限定カラメルりんごのバターケーキです。
カラメリゼしたりんごに、カルヴァドス(りんごのお酒)とシナモンで風味付けしたものを
たっぷり混ぜ込んだバターケーキであり、果実館たっぷりでりんごのフルーティーな風味と
バターの優しい甘さにほっぺたが落ちました！
また、バターケーキの他にもガトーショコラやバタートーストなども味わうことができます。
リンコーヒーでは、コーヒー豆を店内やオンラインサイトで買うこともできます。
見た目や香りで判断するのが難しいコーヒー豆ですが、生産地やコーヒー豆の特徴について
説明されており、店内では直接豆の風味を確認することができます。
皆さんもぜひ一度、個性溢れる一杯を探しに足を運んでみてはいかがでしょうか。
リンコーヒー
営業時間: 10:00〜19:00
定休日: 火曜日、毎月第３月曜日
住所: 京都市上京区烏丸通上御霊前下る西入ル
相国寺門前町647番地
連絡先: 075-414-3527
公式サイト: https://lincoffee.stores.jp/
［ 駐車場について ]
当店に駐車場はございません。近隣のコインパーキングをご利用ください。
※近隣住民の方々のご迷惑となりますので、路上駐車はおやめください。
なお、駐輪場はごさいます。
(記事作成 大谷大学3回生 立入 龍)
