1回生の藥丸です。
今回のハッピートークでは、Coffee Roast Yuiの西野寿夫さんをお迎えし、焙煎士のお仕事についてやコーヒーに対する熱い想いなどを伺いました。
十数カ国で作られた豆のブレンド！？
焙煎でコーヒーの味が変わる？
そもそも焙煎とは一体…？
SNSを使った注文方法？
その他にも、個人の好みに合わせたコーヒー豆のブレンドのお話やお店を始めた経緯など、興味深いお話をたくさんお聞きしました。
これからの寒くなる時期に、マイベストコーヒーで心も体もポカポカにしてみてはいかがでしょうか！
Coffee Roast Yui のサイトはこちら
後半の「地元のニュースでおしゃべり」では、「賀茂別雷神社(上賀茂神社)の紅葉」「おみせやさん体験プログラム」について紹介しました。
「賀茂別雷神社」の詳細についてはこちらから
「おみせやさん体験プログラム」についてはこちらから
今回の放送（録音）は以下よりお聞きいただけます。
〈スタッフ〉
パーソナリティ 古澤友里恵（3回生）、束田七瀬（2回生）、小畑菜々子(1回生)、藥丸航汰(1回生)、赤澤清孝（教員）
ミキサー 松山夏央（2回生）
