大谷大学ハッピーアワー！第118回放送(2018/9/6)

FM87.0 RADIO MIX KYOTO大谷大学ハッピーアワー!

今回のハッピートークはサーカスコーヒーの渡邊良則さんをお迎えし、お店についてのお話などのお話を聞かせていただきました。

東ティモール

サーカスコーヒーは築約100年の町家を改装したお店で、世界各地より厳選したスペシャルティコーヒーを販売されています。今回は、渡邊さんが、８月初旬に参加された東ティモールツアーのお話を伺いました。東ティモールでは、フェアトレードのコーヒー豆を生産されています。ツアーでは生産者による農園案内をの他、生産者産宅で一緒に食事や寝泊まりもされるなど濃い時間を過ごされたそうです。収録では、東ティモール産のお豆でつくったコーヒーもご用意いただきました。程よい苦味とスッキリした後味で美味しかったです。
また、9月15日～24日まで中京区のしまだいギャラリーにて、牛乳石鹸の赤箱90周年イベントとして、期間限定のポップアップショップ「赤箱AWA-YA」が開催されます。サーカスコーヒーもコラボメニューとして、泡コーヒーを提供の他、牛乳石鹸×サーカスコーヒーのコラボ保存缶の限定販売も行うそうです。ぜひイベントにもご参加ください。